Archive for the 'allgemeines' Category

1. gourmetwiese picknick

Tuesday, September 1st, 2009 by Chris

an alle gourmetwiese freunde und liebhaber,

ser sommer war etwas durcheinander, der herbst wird umso herrlicher, aus diesem grunde möchten wir den herbst mit dem 1.gourmetwiese picknick einläuten. herrliches wetter, selbstgemachtes schmackhaftes essen und gourmetfreunde zum wiedersehen, bzw. kennenlernen – eine freudiges ereignis. aus diesem grund laden wir zum

1.gourmetwiese picknick am 12. september 2009 um 13:00. ort: linz, wiese im park über dem schloss, mit direktem blick auf die donau. gemeinsamer treffpunkt 13h martinskirche. definitives stattfinden wird kurzfristig bekanntgegeben, da wir wetterabhängig sind.

zum ablauf – jeder nimmt etwas (schmackhaftes) zu essen mit und jeder kann überall kosten, es wird getauscht, probiert, getestet. eine bunte atmosphäre.

soviel dazu. genug dazu. fragen sind willkommen, genauso wie freundesfreunde.

köstliche grüße

chris/chris

Positionierungspapier

Wednesday, May 31st, 2006 by Chris

das klingt aber professionell, gell? 😀 ich möcht hier ein paar dinge klarstellen, damit das sonst auch für jeden klar ist, klar? es sind wieder kategorien hinzugekommen und damit man sich auskennt, dass hier.

kritiken werden für 3 verschiedene typen abgegeben.

  • “restaurants” (würstlbude bis hauben-restaurant) – inklusive gourmetklee-wertung
  • schokolad(e) (nicht alltägliche schokolade, ausgefallene sorten, mit schwerpunkt auf fair-trade schokoladen, mehr mit dem hintergedanken andere sorten, marken vorzustellen, zu präsentieren und auch zu kritisieren) – keine gourmetklee-wertung; dafür mit bildchen von der zotter homepage und verlinkt mit der dazugehörigen seite.
  • “essen bei freunden” (selbstgemachtes essen von freunden oder von sich selbst zu durchleuchten und auch zu kritisieren. sollte einen tipp des koches, oder gar ein rezept oder teil-rezept enthalten um nachkochen anzuregen.) – keine gourmetklee-wertung; dafür kommt in zukunft ein photo vom voll gedeckten tisch wo speis und trank zu sehen sind.

so. so gefällt mir dass ganze wieder ganz gut. haben zwei neue mitglieder, christian alias chrisi aus leonding wollt mitmachen und da webi auch. webi hat die salzburg sektion über 😉 welcome und good luck.

bis zum nächstn essn 🙂

gourmetwiese

Wednesday, April 26th, 2006 by Chris

so der erste eintrag in der gourmetwiese. zuerst ein paar infos wie das ganze abläuft. wir sind ein paar freunde die restaurants bewerten und kritisieren. restaurants, im engeren sinne allerdings auch im weitesten sinne 🙂 wir erheben keinen anspruch auf richtigkeit unserer meinungen, jedoch mit unserem ähnlich feinen geschmackssinn durchforsten wir restaurants die uns gefallen und schmecken.

zum system. name, adresse, telefonnummer kommt zuerst, dannach gleich die wertung mit unserem gütesiegel dem gourmetklee (). bewertet werden essen, service und preis. so hat man gleich einen gesamtüberblick. gefolgt vom hauptteil, die meinung des kritikers. maximalanzahl der gourmetklees ist 10.

jedem ist es frei einen kommentar dazu abzugeben und seinen senf beizusteuern. hier bitte verbesserungsvorschläge für die seite und das konzept. erster post folgt sogleich.

gutes gelingen.